ワインは経験

ワインの購入店は慎重に!


ワインの通販サイトは管理がしっかりしてない所もあるとか聞いたことがありませんか?


私も本当に初めての頃聞いて、「それならどこかの酒屋の店頭で買った方がいいかも!」と
あんまり通販サイトを利用してませんでした。


でも数を飲んでいると逆に空調のきいてない店頭に置いてあったワインの方が
傷んでる確率高くない?って思えてきたんです。


ワインの保管に丁度いい温度は12度から16度なので、
ちょっと涼しいくらいらしいんですが、よく考えるとショッピングモール内にあるような
店先で購入するワインはもうちょっと暑い環境にさらされているような気がします。


ワインは日光、照明、振動を嫌うので
よく考えたらたくさんの人が集まるような熱気がムンムンの場所は
少なくとも保管の環境としてはベストではないのかもしれませんね。


ワインってそんな繊細なのー?
って思うかもしれませんけど、実際傷んでる事って結構あります。


ワインは生き物です・・・( ´∀`)


しかもブショネ(カビ臭、劣化)に当たった時のショックといったら・・・
庶民の小娘にとって1000円でも高いんですから相当なモンです。


なので購入する店を選ぶ事は本当に重要!!
どの銘柄を買うかと同じくらい大事だってわかりましたヽ(`Д´)ノ!!


私は疑い深いので通販サイトも始めは信用してなかったんですけど、
ちゃんと保管場所の写真も紹介してたり、
輸入の際にもリーファーコンテナ輸送とかで
管理には気をつけているっていう会社のサイトなら
安心して買えるので今は特定の通販サイトばっかりです( ´∀`)


初心者の方は特に「保管状況がどうだったか」っていうのも気をつけて
ワインを選ぶ事をおすすめします( ´∀`)!
あ!あとワインの何らかの資格所有者がいるかどうかもチェックです!


ちなみに私の個人的な感想なのであてになるかわかりませんが、
「ワイン・ショップ イーエックス」ワインという通販サイトをよく利用するんですが
今のところブショネに当たった事がないです( ´∀`)


それ以外にもこの店を選ぶ理由として、
あの有名なワイン業界の重鎮マダム・ルロワ(漫画「神の雫」にも出てきました)を
多数取り扱う程のお店なので・・ルロワは世界中が認める完璧主義者だから、
ちゃんとした保管設備がないと多分店に置かせてもらえないんじゃないかなーなんて。


だってここまで書く人が店を選ばないわけがないです↓↓
CIMG2446.JPG


ってことはそれだけでもじゅうぶん信用できる店!っていう小娘なりの分析です(●^o^●)


あ!あと自由が丘ワインスクールっていう
初心者から資格取得を目指す人まで通える学校もやっているみたいなので、
関係者の方の知識もすごいし、サイト内の造り手についての説明書きがすごくわかりやすくて
勉強になるのも魅力ー( ´∀`)☆


それにしてもワイナリーツアーを課外授業でいけたりするワインスクールって
いいなー(●^o^●)!!東京に住んでる人が羨ましいです・・・


>>「ワイン・ショップ イーエックス」ワイン公式HPはこちら
イーエックスワイン2.png


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