小娘と学ぶワインの基礎知識

■ブルゴーニュの有名生産者

ブルゴーニュ・・・
ワインは好きだけど正直覚えるの大変そうだなーって思ったのがブルゴーニュ


だって、格付けは畑にしてあるのに、畑はいろんな生産者が共有しているから
畑名だけおぼえておけばいいって訳でもなく・・・・・


結局畑名も有名な生産者もWで覚えなきゃ、
いいブルゴーニュワイン選びができないってことかーヾ(*`Д´*)ノ"


セレブじゃないし・・
1本1本が高いからなー、やっぱり買うなら満足したいしなー・・・
やっぱりここは避けては通れぬ道ですなー・・・
ヾ(*`Д´*)ノ"ガンバルゾー!


★有名な生産者※作者が個人的に調べたものなので、あくまで一部です。
 

【ア行】
アルマン・ルソー            シャンベルタンのスーパースターと言われている
アルロー・ペール・エ・フィス      モレ・サン・ドニを代表するドメーヌ。革命児の異名
アーサー・バロレ            ボーヌの大富豪。多くのコレクションをもつ
アレット・ル・ロワイエ・ジラルダン   ポマールの造り手で有名なアルマン・ジラルダンを父から継いだ
アンリ・ボワイヨ            ヴォルネイで最も古い家柄の1つ。パーカーの5つ星生産者
アルノ・アント             コシュ・デリが認めた次世代ブルゴーニュ。
アンリ・グージュ            創始者アンリはドメーヌワインの立役者
アルベール・グリヴォー         ムルソーで有名な名門ドメーヌ。クロデペリエール所有
アルベール・モレイ           ジャン・マルク・モレの父 
アンネ・グロ              ジャン・グロの兄弟の娘 希少ワイン
アンリ・ジャイエ            ブルゴーニュの神様と言われる人
アンベール・フレール          アンベールの母はベルナール・デュガ父とクロード・デュガ父と兄弟
アルベール・ビショー          ブルゴーニュの名門ネゴシアン    
アンリ・ルブルソー           フランスでは人気のドメーヌ          
アラン・ユドロ・ノエラ         クロ・ド・ヴージョやシャンボール・ミュジニーで有名
アミヨ・ギィ・エ・フィス        シャサーニュを代表するドメーヌ
アー・エー・ペー・ド・ヴィレーヌ    DRCの共同経営者が所有するドメーヌ


イヴ・ボワイエ・マルトノ        パーカーも逸品と評価したドメーヌ
イヴォン・クレルジュ          ブルゴーニュで最も歴史ある家系のうちの1つ


ウィリアム・フェーブル         シャブリ生産組合の理事長もしたくらい、シャブリで有名


エマニュエル・ルジェ          アンリ・ジャイエの甥。クロパラントゥーを所有
エルヴェ・ルーミエ           ローラン・ルーミエの兄
エティエンヌ・ソゼ           ピュリニー・モンラッシェではルフレーヴと1・2を争う実力


オリヴィエ・ルフレーヴ         故ヴァンサン・ルフレーヴの親族が経営
オーディフレッド            14年間元DRC社員でロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培担当。


【カ行】
カミュ・ペール・エ・フィス       シャンベルタンの大地主。16.8haの3分の2畑が特級。
カミーユ・ジルー(ジロー)       コート・ド・ボーヌの優良ネゴシアン           


ギュファン・エナン           マコン白ワインの天才との異名  
ギィ・ルーロ              ムルソー5本の指に入るといわれている


グロ・フレール・エ・セール       ジャン・グロの次男ベルナール・グロが造るワイン
クロード・デュガ            パーカーが100点をつけたワイン☆全盛期のロマネ・コンティを脅かす
クドレィ・ビゾ             ドメーヌ・ビゾ家系。1級畑を相続。1.5haのミクロ蔵元。医者でもある。
クロ・ド・タール            モレ・サン・ドニでモメサンが単独所有するモノポール。
クリストフ・コルディエ         マコンの奇才ともいわれる
  
      
コシュ・デリ              「ブルゴーニュ屈指の白の造り手」☆ムルソーの巨匠
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ   シャンボール・ミュジニーでTOP生産者☆         
コント・ラフォン            ムルソーの2つの巨匠のうちの一つ☆「ムルソーのスペシャリスト」
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ   シャンボール・ミュジニー最高の生産者
コント・リジェ・ベレール        ヴォーネ・ロマネ(ジャイエやビゾーから指導受けた)   
 

【サ行】                  
ジョルジュ・ルーミエ          神の雫で第1の使徒になったくらい☆希少で人気 
ジャック・フレデリック・ミュニュレ   シャンボールの名手。人気で入手困難らしい。
ジョセフ・ロティ            ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ           

ジェラルド・ラフェ           父ジャン・ラフェはパーカー4つ星
ジャン・ラフェ             パーカーから4つ星評価されて有名に☆
ジャン・ルイ・ライヤール        代々DRCに仕えている。DRCで生まれDRCで育つ。コスパ高
ジャック・プリュール          パーカー99点☆雑誌でも高評価

ジャン・マルク・モレ          シャサーニュを代表する造り手。アルベール・モレの息子
ジョセフ・マトロ            ムルソー。フランス国内のレストラン等で評価が高い     
ジョルジュ・リニエ           モレ・サン・ドニで有名な小ドメーヌ。ユベール・リニエとは従兄弟
ジャン・タルディ            自己所有畑はなく賃貸小作契約メタヤージュで造るワインが逸品
ジャクリン・ジャイエ          幻のワイン。A・Jの従姉妹。親戚関係ジャン・グリヴォに吸収済
ジャック・プリュール          長年不振と言われていたが、1988年から共同経営で復活☆
ジャイエ・ジル             アンリ・ジャイエの従兄弟が始めたドメーヌ。新樽が特徴☆コート・ド・ニュイ
ジャン・グロ              ヴォーヌ・ロマネの名門で引退後長男ミシェル・グロに継承
ジャン・グリヴォー           ヴォーヌ・ロマネの名門 (所有する畑の半分以上が特級・1級)
ジャン・ノエル・ガニャール       シャサーニュの由緒ある家系。1989から娘カロリーヌ女史が継ぐ 

ジャン・ドーヴィサ           シャブリの生産者として有名。トップ3や4ともいわれている
ジャン・ジャック・コンフュロン     パーカー高評価で人気右肩上がり☆
ショパン・グロフィエ          アンリ・ジャイエの後継者とも言われていた。ダニエルは1997年引退
ショーヴネ・ショパン          義父が熱狂的なファンがいるというダニエル・ショパン
シャソルネイ              1996年創業。 自然派ワインで世界中から注目されている    
シャルロパン・パリゾ          コート・ド・ニュイ(アンリ・ジャイエの愛弟子)        
シルヴァン・カティアール        パーカー4つ星。ロマネ・コンティ畑にも近い   
ジャン・マルク・ボワイヨ        ソゼの畑も所有する。元オリヴィエ・ルフレーヴの醸造長
ジャン・ボワイヨ            アンリ・ボワイヨはJ・M・Bの兄。2005年からドメーヌ・アンリ・ボワイヨ名称。
ジャン・イヴ・ビゾー          ヴォーヌ・ロマネ☆現ブルゴーニュ大学の理事長。
ジャン・クロード・ベラン        ルイ・ラトゥールから娘を嫁に貰い、特級畑も譲受。近年高評価☆


セシル・トランブレー          自然派のパスカル・ロブレにジャイエ家系のセシルが嫁ぐ  
セラファン・ペール・エ・フィス     パーカー5つ星評価 シャンベルタン                             

【タ行】
ダニエル・エ・マルチヌ・バロー     プイィ・フュイッセが有名
   
          
デュジャック              ブルゴーニュの歴史を動かしたドメーヌ  
ティボー・リジェ・ベレール       2005年リシュブールがロマネ・コンティと同点☆新星
ディディエ・モンショヴェ        ビオディナミ先駆者の中の一人。
ディジオイア・ロワイエ         英の有名ワイン商が取り扱った事で有名に☆
ティエリー・モルテ           シャンベルタンで有名なドニ・モルテの弟のドメーヌ


ドメーヌ・ロシニョール・トラペ     仏の3つ星レストラン15以上の店でオンリスト☆
ドメーヌ・サーブル           夫亡き後、フィリップ・バカレに栽培・醸造を依頼☆
ドメーヌ・ベルナール・セルヴォー   シャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズは神の雫でも登場   
ドメーヌ・パラン            17世紀に始めてブルゴーニュワインを海外に輸出した事で有名   
ド・モンティーユ            ユベール・ド・モンティーユはワイン造りの魔術師と言われる      
ドメーヌ・クリスチャン・モロー     シャブリグランクリュの「レ・クロ」の中でも「クロデゾスピス」を有す
トマ・モレ               ベルナール・モレの息子
ドニ・モルテ              ジュブレ・シャンベルタンの新星 ジャイエからも教わった事がある  
ドミニク・ガロワ            イギリス王室御用達         
ドミニク・ローラン           有名ネゴシアン「新樽200%」というキャッチコピー。2006年からドメーヌ物も
ドルーアン・ラローズ          ジュヴレー・シャンベルタンの名門「ミスター・グラン・クリュ」
ドメーヌ・ド・ラルロー         大手保険会社アクサ・ミレジムが所有するドメーヌ
ドメーヌ・ローラン・ベール・エフィス  ドミニク・ローランが息子と共に始めたドメーヌ物
ドメーヌ・ラモネ            シャサーニュ・モンラッシェのトップドメーヌ         
ドメーヌ・フォラン・アルベレ      ロマネ・サンヴィヴァンが有名。
ドメーヌ・テナー            モンラッシェ「ひざまずいて飲むべし」※文豪デュマ
ドメーヌ・ポンソ            モレ・サン・ドニの名門で立役者


【ナ行】
ナタリー・ヴィゴ            ファーストヴィンテージが高評価で一躍有名に☆
               

【ハ行】
パスカル・ラショー           「一回り小さなDRC」という異名を持つ
パトリック・ジャヴィリエ        ムルソーの新興ドメーヌの中で注目されている
ヴァンサン・ダンセール         元々ルロワやルイ・ジャドに卸していたが1996年にドメーヌも始める☆
ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル  アメリカでベビーモンラッシェといわれ人気
ヴァンサン・ドーヴィサ         シャブリで1位2位を争う人気☆


ピエール・モレ             ルフレーヴの醸造長を15年勤めた経歴の持ち主


A.P.ヴィレーヌ             DRCのオーナーが造る「お手軽なロマネ・コンティ」とも言われる
 
   
フィリップ・コラン           父親はシャサーニュ・モンラッシェを代表するドメーヌ  
フィリップ・シャヴィ          三ツ星レストランにオンリストされてる。国内外で人気
フレデリック・エスモナン        パーカー四ツ星。ジャドやルロワに卸していたことも
フェブレイ               ブルゴーニュトップクラスの大ドメーヌ、ネゴシアンでも有名    
フランソワ・カリヨン          ピュリニーの名家。メゾンはネゴスもの
フランソワ・ラマルシュ         一級から特級に格上げされた希少な畑を持つ
プリューレ・ロック           DRCの共同経営者でルロワの甥っこ。
フィリップ・ブルノ           有名醸造家からも天才ヴィニュロンと呼ばれる。
フィリップ・パカレ           自然派ワインの第1人者。マルセル・ラピエールの甥
フレデリック・マニャン         ドメーヌに限りなく近いネゴシアンと言われている
ブリューノ・クレール          マルサネ・ロゼで有名☆
ブシャール・ペール・エ・フィス     創業1731年。そのぶどう園はコートドール最大といわれる
フランソワ・ラブノー          シャブリで1位2位を争う人気ラヴノー☆
フランソワ・ミクルスキー        1992年からという若いワイナリー。高級レストランにオンリストされてる


ペロ・ミノ               アンリ・ジャイエ最後の弟子
ベルナール・モレイ           ジャン・マルク・モレの兄弟   
ベルナール・デュガ・ピィ        ブルゴーニュの他の生産者も認める実力
ベルナール・ドラグランジェ       ブルゴーニュの真髄は長期熟成した味わいに・・古酒蔵出しで有名
ペルドリ                クラスマンやパーカーも高評価のドメーヌ
ベルトラン・アンブロワーズ       ダニエル・ショパンに学ぶ。今後が注目されるドメーヌ


ポンソ                 モレ・サン・ドニの名門、クロ・ド・ラ・ロッシュの最大生産者
ポール・ペルノー            ピュリニーの造り手で有名
ボノー・デュー・マルトレー       所有する畑が全部グランクリュ!DRCとココだけ☆


マルク・コラン             サントーバンで人気のドメーヌ
マルセル・ラピエール          自然派ワインの第一人者。
ヴェロニク・ド・マクマホン       2000年に畑を取り戻したばかり。通の間でもかなり人気だとか
マディラン・プティ           ヴァンサン・ドーヴィサがプライベートで愛飲してるらしい。


【マ行】
ミシェル・ニーロン           パーカーが評価するシャルドネ生産者5人のうちの1人
ミシェル・ボンフォン          所有する畑「リュショット・シャンベルタン」をジョルジュ・ルーミエに貸してる
ミシェル・グロ             ヴォーヌ・ロマネの名門☆
ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール    2009年ビンテージより2つが1つにまとまった。        
ミシェル・マニャン           モレサンドニの老舗ドメーヌ
ミシェル・コラン・ドレジェ       シャサーニュの名門。ミシェルは引退後子どもに継承。


メオ・カミュゼ             アンリ・ジャイエの直接指導を受ける。4つの特級と6つの1級をもつ。


モーリス・エカール           サヴィニー・レ・ボーヌの模範と評価されている
モワンヌ・ユドロ            超人気ドメーヌなのに高齢や継承者がいない事もあり廃業に。    
モメサン                ボジョレやマコネの生産が有名な会社
モレ・ブラン              ピエール・モレのネゴシアンもの


ユベール・リニエ            モレサンドニの人気ドメーヌ。息子は2004年に他界。息子の嫁と折半耕作


【ラ行】
ランブレイ               AOC格付開始以来初めて1級から特級に格付けアップした畑を持つ


リュシー・オー・エーギュスト・リニエ  ユベールリニエが義父。折半耕作中。
         

ルロワ(ドーヴネ)           ドーヴネはルロワのドメーヌ物。ルロワだけだとネゴシアン物
ルフレーブ               ピュリニー・モンラッシェの至宝☆
ルイ・ラトゥール            ブルゴーニュの老舗。コルトンの帝王と言われている。
ルイ・カリヨン             ピュリニーで有名。歴史古いドメーヌ
ルー・デュモン             ジャイエに褒められた日本人ネゴシアン             
ルイ・ジャド              ブルゴーニュ有数の大ドメーヌ
ルモワスネ・ペール・エフィス      古酒の在庫を60万本も持つボーヌのネゴシアン


レミ・ジャニアール           モレ・サン・ドニの大型新人と言われる
レミ・ジョパール            15世紀から続くが、レミの時代になってから高評価に☆
レシュノー               パーカー5ツ星。フィリップとヴァンサン兄弟のドメーヌ


ロベール・シュヴィヨン         「ニュイ・サン・ジョルジュの王様」パーカー高評価☆
ロベール・アルヌー           ヴォーヌ・ロマネの名家☆2007年からアルヌー・ラショー
ロベール・グロフィエ          他の生産者が認める実力☆3分の2がグランクリュ
ロブロ・マルシャン           シャンボールの期待の新星と言われています。
ローラン・ルーミエ           ジョルジュ・ルーミエを祖父に持つ。
ロベール・シュルグ           生産するそのほとんどがフランスで消費されてしまう人気
ロマネ・コンティ            別名DRC。世界で最も高い値段で売買されるワインとしても有名






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